Zeit zum Genießen

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Unsere Mitarbeiter

Hinter jeder Leistung steht immer ein Mensch. Das ist auch bei Wolke nicht anders. Unsere engagierten Mitarbeiter versuchen jeden Tag aufs Neue Ihren Wünschen gerecht zu werden.

Das gilt sowohl für die Verkäufer, die Ihnen in unseren Filialen mit Ihrem Fachwissen stets zur Verfügung stehen, als auch für die Menschen hinter den Kulissen. Dazu gehören die Bäcker und die Teigmacher genauso wie die Konditoren und die Einkäufer.

Jeder einzelne ist in seiner Position wichtig und trägt zum Erfolg des gesamten Unternehmens bei. Daher verstehen wir uns hier bei Wolke vor allem als erfolgreiches Team.

Leider können wir Ihnen nicht jeden unserer über 200 Mitarbeiter vorstellen. Hier sind aber einige Gesichter, die sich täglich um das Wohl unserer Kunden sorgen:

Unser Bachstubenleiter Michael Radau

Er kam 2013 von der Bäckerei Willoh, von welcher wir auch zehn Filialen übernommen haben, zu uns. Seit 2014 ist er unser Backstubenleiter. Damit trägt er auch die Verantwortung mit, dass alle Produkte ihre Qualität behalten.

Unsere Konditorin Heike Fangmann

Heike hat schon in den frühen Jahren unter Bernhard Wolke Senior ihre Ausbildung als Konditorin bei uns abgeschlossen und ist uns seit dem erhalten geblieben. 

Unser Fuhrparkleiter Mustafa Gören

Er ist als Fahrer bei uns angefangen und ist mittlerweile für den Gesamten Fuhrpark und die Logistik verantwortlich. Sprich, er kümmert sich darum, dass die Brötchen jeden Tag auch dahin gelangen, wo sie hingehören.